干燥是指从任何物质中去除水分的工艺，甚至是液体（然后变成“干”液体）。干燥也适用于气体和固体。

化学工业在农产品、精细化学品、塑料和涂料等行业中，都在使用干燥技术，方法因材料和应用而异。

固体干燥

化学工业使用固体干燥从催化剂、清洁剂，聚合物和其他细粉、颗粒和球团中除去水。

使用流化床的对流是干燥固体的一种常用方法，但化学工程师可能会考虑真空干燥机。

这一过程首先将产品装入一个腔室，并将其置于真空下。水在较低的系统压力下容易蒸发。水现在处于气相，从气室流向反应器，然后被吸附到沸石上。当产品太大而不能通过时，水分子会通过气孔。吸附是放热的，因此需要冷却反应器。捕获的热量返回腔室，在那里它增加水蒸汽压力并促进蒸发。

沸石催化剂用蒸汽或热水再生。同样，系统置于真空下。加热使水分子从沸石孔中析出，而真空滑块（以蒸汽的形式）将水分子抽离。该步骤产生纯净的蒸馏水。一旦反应器再生，它们就会冷却并准备再次使用。

在操作小型喷雾干燥机设备时，我们应该注意哪些问题？

1.检查各部件是否正常，阀门连接是否泄漏，放进水里的旁通排水阀打开，关闭阀门。

2.将物料均匀地分散在烘盘上，厚度低于30mm，并将烘盘按上下顺序放进干燥机上，关上门。

3.打开真空泵。

4.启动方形真空干燥机并设定干燥温度。

5.随时随地观察真空度是否有变化。

6.在加热温度、真空度等条件下，用户根据干燥相关物料的经验选择干燥周期。

7.在关闭设备前关闭蒸汽阀门，关闭真空泵，打开排气阀，打开门，先按顺序排料。